8,30 €
C’è qualcosa di magico nel modo in cui una pappardella accoglie il condimento. Larga, ruvida e corposa, la nostra pasta fresca è un omaggio alle domeniche in famiglia. Preparata solo con uova fresche e semola di grano duro selezionata, la stendiamo con cura per preservarne l’elasticità e il profumo del grano appena macinato.
Peso: 500g
L’Oro in Tavola, la nostra pasta fresca non è solo un alimento, ma il racconto di una tradizione che si rinnova ogni giorno. Creata con materie prime d’eccellenza, rappresenta l’equilibrio perfetto tra tenacia al morso e delicatezza del sapore.
Il segreto della nostra pasta risiede nell’essenzialità. Utilizziamo esclusivamente, Semola di Grano Duro per conferire la giusta “ruvidità” e tenere la cottura al dente e Uova Fresche, Il cuore dell’impasto, che dona quel colore giallo dorato intenso e una struttura proteica impeccabile.
